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2010年7月

2010年7月29日 (木)

7月29日 木曜日 本日のランチご紹介

本日より新ランチshine登場ですsign03

oneお刺身御膳 1000円

twoうな丼   700円

threeつけ麺   600円

本日の日替わり膳 680円・・・ぶっかけウドン、つくねのピリ辛揚げ

本日のお魚定食  680円・・・ぶりあらだき、揚げ茄子山かけ


2010年7月28日 (水)

7月28日 水曜日 本日のランチご紹介

・日替わり膳 680円・・・ミックスグリルnotes
         (ハンバーグ、ウィンナー、鶏オーブン焼き、ポテサラ)

・お魚定食  680円・・・ヤリイカソテー、じゃが芋そぼろ煮

2010年7月27日 (火)

明日、木曜日より ランチメニュー改定です

明日、29日(木)よりランチメニューの改定があります。

新メニューoneshine

・お刺身御膳 1000円  お刺身、小鉢、茶碗蒸し、本日の麺が付いた豪華
            ランチとなっております。

新メニューtwo

・うな丼   700円   夏といえば、やはりこれでしょうsign03
             疲れた体にスタミナ付けて、午後からも
             乗り切って下さいsign03

新メニューthree

・つけ麺   600円   この暑さには、あっさり麺メニューはピッタリ
             だと思います。タレは和風ベースに酢を利かせ
             アッサリ、サラサラ食べれると思います。
             写真は後日アップいたします。

27日 火曜日 本日のおすすめ鮮魚

本日、27日(火)のおすすめ鮮魚のご紹介ですsign01

活造り
呼子直送 イカ、鯵、平目、本カワハギ

鮮魚ショーケース

・北海道 初物 秋刀魚 760円

・カレイ        700円

・太刀魚        780円

・飛魚         590円

・いさき        730円

・キス         550円

・鰹たたき       780円

・真名鰹        980円

・鰯          500円

焼魚

・カンパチカマ     750円

・つぼ鯛ミリン     800円

・つぼ鯛西京      750円

・鰆幽庵        680円

本日 27日 夜のおすすめ

・エリンギとベーコンフライ、チーズソース添え 680円

エリンギにベーコンを巻きつけて、からっとフライにしております。
濃厚なチーズソースと良く絡み、とっても美味しいですsign03

・ちぎりコンニャク 400円

・トンマ煮つけ 450円

福岡で「ひいらぎ」のことを「とんば」と呼びます。とったすぐの表面にぬめりがある状態のものを煮つけにして食べます。小さいので食べるところは少ないですが、その身は美味しいです。

・ダルマ鯛若狭焼き 750円

身は脂がありやや柔らかく味はあっさりしてどんな調理法にも向いています。新鮮なものは刺身。焼き物、蒸し物、煮付け、みそ漬けがおすすめです。

・つぶ貝煮付け 550円

7月27日 火曜日 本日のランチご紹介

・日替わり膳 680円 豚肉とザーサイ炒め、油淋茄子

・お魚定食  680円 カレイ唐揚げ、蓮根挟み揚げ野菜あんかけ


2010年7月26日 (月)

7月26日 月曜日 本日のランチご紹介

・日替わり膳 680円・・・ポークステーキ、キスフライ

・お魚定食  680円・・・ホッケ開き、豚しゃぶ

2010年7月23日 (金)

夜のおすすめご紹介

夜のおすすめメニューの中から
料理長の一品notes鰻と米茄子チ^ズ田楽 880円ですsign03

夏の名物、鰻、旬の茄子の絶妙の組み合わせ料理ですsign01

茄子は食べやすくCUTしてあり、そこに、チーズと味噌のソースが旨い具合に
絡み、鰻の風味、味も強く加わり、洋だけど和も凄く感じられる一品です。

一つ試食させてもらいましたのでhappy02ご紹介させて頂きました。

本日、金曜日、皆様の御来店お待ちしております。

7月23日 金曜日 本日のランチご紹介

・日替わり膳 680円・・・酢豚、春巻き

・お魚定食  680円・・・太刀魚塩焼き、ツクネと大根キムチ煮

2010年7月22日 (木)

7月22日 木曜日 本日のランチご紹介

・日替わり膳・・・メンチカツ、ロールキャベツ(トマトソース)

・お魚定食・・・イサキ塩焼き、高野豆腐とろろかけ

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