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山海酒房のんのこの店長をしております。

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2010年6月

2010年6月30日 (水)

6月30日 水曜日 本日のランチご紹介

あいにくの天気rainweep、サッカー日本代表も残念ながらの敗退、など
ちょっと憂鬱な日ですが、本日も元気に頑張っていきたいと思いますsign01

6月も今日まで、明日から早くも7月に突入、本当に月日が流れるのが早く
感じられます。歳のせいかなcoldsweats01sweat01

・日替わり膳 680円・・・冷しタンタン麺、春巻き

のんのこ「中華の鉄人サカちゃん」の冷しタンタン麺ですsign03

大量の麺ですsweat01

特製のゴマダレですsign03

最後にかけるそぼろですsign03

春巻きです

・お魚定食  680円・・・サーモンハラス味噌焼き、蓮根包み揚げ野菜あんかけ

サイズも良く、2切れ、サーモンハラス味噌焼きですsign01

蓮根包み揚げ野菜あんかけですsign03


2010年6月29日 (火)

6月29日 火曜日 本日のランチご紹介

・日替わり膳 680円・・・牛肉と小松菜の黒胡椒炒め、豚天

牛肉と小松菜の黒胡椒炒めですtaurus

豚天ですpig


・お魚定食  680円・・・カレイ唐揚げ、豚しゃぶ

カレイ唐揚げですsign03

豚しゃぶですsign01

2010年6月28日 (月)

6月28日 月曜日 本日のランチご紹介

・日替わり膳 680円・・・pig豚ロース生姜焼き、海老カツ

豚ロース生姜焼きですsign03

海老カツですsign03

・お魚定食  680円・・・イサキ煮付け、揚げ茄子山かけ

イサキ煮つけですfish

揚げ茄子山かけですsign01

2010年6月25日 (金)

6月25日 金曜日 本日のランチご紹介

今日の皆さんの話の中心は、やはりサッカーで持ちきりでしょうねhappy02
tv観戦方法も当店でもさまざまいました。
試合まで起きてる、早寝超早起き、僕は録画して朝、結果がわからないようにして
観戦いたしましたcoldsweats01リアルタイムではありませんでしたsweat01

皆さんも、休憩時、ランチ、夜食時にも、日本戦の話で盛り上がる
ことでしょうねsign03

・日替わり膳 680円・・・チキン南蛮、スペアリブとじゃが芋こってり煮

チキン南蛮です

スペアリブとじゃが芋こってり煮

・お魚定食  680円・・・サワラ幽庵焼き、つくねと大根キムチ煮

サワラ幽庵焼きの「幽庵焼き」について

幽庵焼き(ゆうあんやき)とは、和食の焼き物のひとつですsign01
江戸時代の茶人で、食通でもあった北村祐庵(堅田幽庵)が創案したとされます。

アマダイ、マナガツオ、イナダ、サワラ、カマスなどの魚の切り身や鶏肉などを、
醤油、酒、味醂、ユズの輪切りでつくった漬けダレです。
「ゆうあん地」に数日間漬けこみ、汁気を切った後に焼き上げたものです。

つくねと大根キムチ煮


2010年6月23日 (水)

6月23日 水曜日 本日のランチご紹介

梅雨入りしましたが、中々rainの降らない天気が続いておりますねgawk

・日替わり膳 680円・・・冷しぶっかけウドン、鯵フライ

本日の日替わり膳ですsign03

あっさりサラサラhappy01冷しぶっかけウドンですsign03

鯵フライfishです

・お魚定食  680円・・・イサキ塩焼き、肉じゃが

本日のお魚定食です

大きさも十分ですsign03イサキ塩焼きですpenguin

肉じゃがですgoodbleah

・のんのこ膳 840円・・・タコ南蛮、茄子ミートソース、鶏紫蘇天、刺身

2010年6月22日 (火)

22日 火曜日 本日のお魚のおすすめご紹介

本日の鮮魚fishのおすすめのご紹介ですring

本日の目玉eye食材

・鯵(あじ) twoninezero

・舌平目   fiveeightzero


おすすめの一品

・イサキ   sixfivezero

・あらかぶ  nineeightzero

・キス天婦羅 fivetwozero

・あげまき貝 fivethreezero

2010年6月21日 (月)

6月22日 火曜日 本日のランチご紹介

本日は、ちょっとドタバタcoldsweats02して、今ごろ本日のランチの
ご紹介です。

・日替わり膳 680円・・・豚肉とオクラの焦がし醤油炒め、ササミチーズカツ

本日の日替わり膳ですsign03

豚肉とオクラの焦がし醤油炒めですgoodbleah

ササミチーズカツですsign01

・お魚定食  680円・・・鰯(いわし)煮付け、豚しゃぶ

本日のお魚定食ですsign03

イワシ煮付けですfish

豚しゃぶですpig

6月21日 月曜日 本日のランチご紹介

・日替わり膳 680円・・・ポークステーキ、キスフライ

本日の日替わり膳ですsign03

ポークステーキですgood

キスフライですsign03


・お魚定食  680円・・・ホッケ開き、里芋団子あんかけ

本日のお魚定食です

ホッケ開きですhappy02

里芋団子あんかけです

2010年6月17日 (木)

6月17日 木曜日 本日のランチご紹介

・日替わり膳 680円・・・メンチカツ、ロールキャベツ

本日の日替わり膳ですsign03

ボリューム満点bleahメンチカツです

良い味出てます。ロールキャベツ

・お魚定食  680円・・・サバ塩焼き、蓮根挟み揚げ野菜あんかけ

本日のお魚定食ですsign03

サイズも大きめですgoodアジの塩焼き

蓮根挟み揚げ野菜あんかけですsign03

2010年6月16日 (水)

6月16日 水曜日 本日のランチご紹介

・日替わり膳 680円・・・牛肉と野菜炒め、ちくわ唐揚げ

本日の日替わり膳ですsign03

牛肉と野菜炒めですhappy01

ちくわ唐揚げです。これはこれで美味しいんですよsign03


・お魚定食  680円・・・カレイ唐揚げ、薩摩揚げ

本日のお魚定食ですsign03

カレイ唐揚げです。ポン酢であっさりとsign03

薩摩揚げです。もちろん手造りですよconfident

・のんのこ膳 840円・・・豚角煮、牛肉とゴボウ金平、サバみぞれあんかけ、刺身

おかず④品に茶碗蒸しも付いておりますsign01

             

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